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Évian Resort recrute un Agent de Cuisine - Hôtel Royal***** Palace H/F à Évian-les-Bains | Offre n°139665

Agent de Cuisine - Hôtel Royal***** Palace H/F

Évian Resort

74501 Évian-les-Bains -

CDI Temps plein

Description du poste

Texte : Présentation entreprise
Considéré comme l'un des plus beaux Resort du Monde, dominant le Lac Léman, l'Evian Resort allie modernité et élégance à travers ses Hôtels Royal***** Palace et Ermitage****, son mythique parcours de Golf, ses Spas, son Casino et ses Thermes. Missions
Vous intégrez l'équipe des cuisines de l'hôtel Royal***** Palace en qualité d'Agent de cuisine, vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de consignes de sécurité mises en place.
Vous participez à l'organisation des repas du self du personnel (épluchage, mise en place)
Vous effectuez la plonge des ustensiles et la grande batterie pâtisserie à l'aide d'une machine de plonge automatisée et plonge manuelle et vous en assurez le séchage et le rangement.
Vous réalisez l'entretien et le nettoyage des plans de travail et des équipements (nettoyage des sols, hottes, mûrs?).
Vous contribuez aux dressages des fonds de tartes, à certaines cuissons et à l'épluchage et au lavage des fruits et vous aidez lors de certaines mises en place.
Vous êtes en charge de la gestion des déchets.
Vous respectez le dosage des produits d'entretien.
Vous manipulez la vaisselle/les ustensiles/la grosse batterie avec précaution pour minimiser tout risque de casse ou détérioration.
Vos avantages Possibilité de logement durant la période d'essai puis aide à la recherche d'un logement Avantage nourriture
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
13ème mois - Prime d'intéressement - Prime de transport
  Profil recherché Vous avez acquis une expérience significative dans un poste similaire d'au moins 6 mois minimum, vous êtes motivé(e), dynamique, résistant(e), vous faites preuve d'initiatives.
Vous faites preuve de polyvalence
Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous êtes ordonné, minutieux, solidaire et avez un bon esprit d'équipe et d'entraide.
1 poste en CDD à pourvoir du 11/02/2019 jusqu'au 3/11/2019
"Tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues travailleur handicapé".
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2393514
Offre d'emploi publiée le 04-02-2019
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