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Vienna House Dream Castle Hotel recrute un Apprenti(e) - Commis de Cuisine H/F à Magny-le-Hongre | Offre n°136192

Apprenti(e) - Commis de Cuisine H/F

Vienna House Dream Castle Hotel

77703 Magny-le-Hongre -

Alternance Temps plein

Description du poste

Vienna House, Nous sommes de véritables hôtes ! Nous représentons le plus grand groupe hôtelier d'Autriche avec plus de 26 ans d'expérience qui gère plus de 30 hôtels en Europe dont le Dream Castle Hotel (4*, 397 chambres) et le Magic Circus Hotel (4*, 396 chambres). Venez participer à l'expansion de notre groupe en rejoignant l'un d'entre eux. Nos splendides hôtels 4 étoiles sont situés à 45 minutes de Paris par le RER A et à quelques minutes de Disneyland Paris®. Nous accueillons une clientèle internationale tant famille que business.
Et vous, dans quoi êtes-vous vraiment bon ? Mettez à profit vos compétences en rejoignant notre grande famille ! 
Vos missions - Assurer la production culinaire en cuisine en fonction des recettes et procédés de cuisson demandés - Cuisiner deux types de cuisines : buffet ou à la carte - Travailler avec le respect des normes d'hygiène requises par la loi, - Veiller au bon stockage des produits - Participer à la production des différents points de vente de restauration (Buffets Banquets, restaurant Buffet, Room service), - Acquérir une méthode de travail efficace et efficiente Votre poste Attention ! Nous recherchons uniquement des contrats en apprentissage.  Les candidatures concernant des contrats de professionnalisation seront automatiquement refusées.
Ces postes sont à pourvoir à partir de la rentrée prochaine pour une durée de 1 an, 2 ans, voire 3 ans selon votre formation :  - Durée hebdomadaire : 35h00  - Horaires : Tournants (en fonction de votre planning de votre école)  - Repos : 2 jours de repos consécutifs en roulement (en fonction de votre planning de votre école)  - Statut : Apprenti  - Avantages : mutuelle et prévoyance pris en charge à 50 % par l'employeur + 50% du titre de transport + possibilité de trouver un poste en CDI à la suite de votre apprentissage + réductions à Disneyland Paris + tarif préférentiel pour des réservations au sein du Groupe
Votre rémunération dépend de votre âge ainsi que de votre expérience. N'hésitez pas à en parler auprès de votre chargé de recrutement si besoin.
18 à 20 ans  - 606,91 euros pour la première année (41 % du Smic) ;  - 725,33 euros pour la deuxième année (49 % du Smic) ;  - 962,17 euros pour la troisième année (65 % du Smic).  21 ans et plus  - 784,54 euros pour la première année (53 % du Smic) ;  - 902,96 euros pour la deuxième année (61 % du Smic) ;  - 1 154,61 euros pour la troisième année (78 % du Smic).  Votre profil - Vous êtes étudiant(e) en Bac Professionnel, BTS hôtellerie/restauration, ou encore en Licence Professionnelle selon le poste sélectionné  - Vous êtes quelqu'un de réactif, dynamique et à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale  - Vous avez le sens du travail en équipe et le sens du contact auprès des clients  - Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience stage ou apprentissage réussie  - Vous maîtrisez couramment la langue française et vous possédez un bon niveau d'anglais
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2336439
Offre d'emploi publiée le 07-01-2019
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