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Hotel Plaza Athénée recrute un Apprenti boulangerie H/F à Paris | Offre n°56296

Apprenti boulangerie H/F

Hotel Plaza Athénée

75008 Paris - Paris

Stage Temps plein

Description du poste

Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1913. Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a touj
Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1913. Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a toujours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes. Cette volonté de s'inscrire dans l'avenir se traduit par une alliance subtile de haute technologie et d'histoire.
Rejoignez « l'Esprit Plaza Athénée » dont les valeurs sont les suivantes : Passion, Personnalité, Respect, Esprit d'équipe et Innovation.
ours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes. Cette volonté de s'inscrire dans l'avenir se traduit par une alliance subtile de haute technologie et d'histoire.
Rejoignez « l'Esprit Plaza Athénée » dont les valeurs sont les suivantes : Passion, Personnalité, Respect, Esprit d'équipe et Innovation. 
Apprenti boulangerie (H/F) Description de la mission
Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.
Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Innovation : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.
Nous vous confierons les missions suivantes :
Accomplit des tâches simples : préparations de recettes de base
Met à la disposition du chef de cuisine ou du chef de partie, en suivant leurs indications et après avoir consulté le menu et la carte, les ingrédients nécessaires à la confection des pains
Respecte certains ratios définissant les qualités des produits à employer, respecte les fiches techniques
Responsable du nettoyage du laboratoire boulangerie + local cuisson
Responsable du rangement des matières premières (BOF)
Responsable du nettoyage des chambres froides boulangeries 
Vous nous apporterez 
votre sens profond de la discipline à respecter et faire respecter
votre très bonne présentation, esprit d'équipe, de découverte
votre passion pour votre métier
 
Localisation du poste
Paris (75)
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Etudiant
 
Langues
Français (Bilingue)
Anglais (Professionnel)
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC1648326
Offre d'emploi publiée le 28-03-2017
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