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Hilton Paris La Defense recrute un Apprenti Commis de Cuisine H/F à Paris | Offre n°74090

Apprenti Commis de Cuisine H/F

Hilton Paris La Defense

92053 Paris -

Stage Temps plein

Description du poste

Apprenti Commis de Cuisine 1- DESCRIPTIONPrésentation de l'hôtel Hilton Paris la DéfenseSitué au pied de la Grande Arche sur le parvis de la Défense et à l'intérieur même du CNIT, le Hilton Paris La Défense offre une situation des plus adaptées aux hommes et femmes d'affaires. L'hôtel dispose de 153 chambres dont 4 suites et 60 "Relaxation Rooms". Il met à disposition de ses clients business 9 salles de conférence. Son restaurant "Côté Parvis" offre une escapade culinaire, sous forme de carte contemporaine. Le bar « Tangerine » est le lieu idéal pour des rendez-vous professionnels, des after-works, ou encore des déjeuners d'affaires de par son ambiance cosy et sa carte, raffinée et moderne.Notre visionRépandre la lumière et la chaleur de l'hospitalité dans le monde, en délivrant des expériences exceptionnelles, dans chaque hôtel, pour chaque client, à tout instant.Notre missionÊtre la meilleure entreprise hôtelière au monde, le premier choix des clients, des collaborateurs et des propriétaires d'hôtels.2. QUALIFICATIONMissions du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à accomplir les missions suivantes :üÊtre en charge de la production culinaire (chaud, froid) du restaurant, du room service et des banquets.üMettre en place les cartes et le buffet.üVeiller au respect des normes HACCP en cuisine et contrôler les différentes procédures mises en place.Que recherchons-nous ?En tant qu'apprenti Commis de Cuisine, vous travaillez constamment pour le bien-être de nos clients, en collaboration avec d'autres membres d'équipe. Pour ce rôle, vous devrez adopter l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivants:Attitude positiveBonnes compétences de communicationEngagement à proposer un haut niveau de service clientèleExcellents standards de présentationFlexibilité pour répondre à un éventail de situations professionnelles diversesCapacité de travailler seul et en équipeVolonté d'apprendrePour ce poste, faire preuve des capacités et distinctions suivantes serait un avantage:Capacité de travailler à divers quarts, y compris le week-end, la journée, l'après-midi et le soirQu'est ce que cela sera que de travailler pour Hilton'Hilton est le leader mondial de l'hôtellerie, regroupant le secteur de l'hébergement de luxe ainsi que des hôtels offrant un service complet sans oublier les hébergement de villégiature contenant des suites pour des séjours prolongés mais également des hôtels milieu de gamme . Depuis près d'un siècle, Hilton a offert aux voyageurs d'affaires et de loisirs les meilleurs hébergements, services adaptés, produits d'acceuil et valeur ajoutée. Hilton est fidèle à sa tradition et offre a ses hôtes une expérience exceptionnelles à travers ses nombreuses marques . Notre vision « Répandre la lumière et la chaleur de l'hospitalité dans le monde. - en offrant une experience exceptionnelle -dans chaque hôtel, pour chaque client, quotidiennement" nous unis pour créer des expériences d'accueil remarquables à travers le monde. Et nos équipes sont au coeur de tout cela!
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC1830016
Offre d'emploi publiée le 14-09-2017
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