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Winstub Meiselocker recrute un Apprenti restauration H/F à Strasbourg | Offre n°56627

Apprenti restauration H/F

Winstub Meiselocker

67000 Strasbourg - Bas-Rhin

CDI Temps plein

Description du poste

Notre winstub : Le MEISELOCKER située à Strasbourg proche de la Cathédrale.
La carte proposée par la Winstub « Le Meiselocker» élaborée avec soin vous propose un large choix de plats régionaux typiques cuisinés sur place par notre chef dans la grande tradition et le respect des règles de la restauration Alsacienne.
Pour notre Winstub, nous recherchons un/e:
Apprenti préparant un CAP / BEP ou Bac Pro restaurant Apprenti restauration (H/F) L'apprenti(e) apprendra à être en charge de l'accueil, de la vente et du service dans la salle de restaurant, selon les consignes données par un responsable.
Avant l'ouverture du restaurant, il préparera la salle et dressera les tables. Il prévoit les besoins en linge ou en boissons et participe au nettoyage de la salle.
Au moment du service, il conseillera le client, prendra les commandes puis servira les plats et les boissons.
Il peut être amené à s'occuper des préparations comme le découpage ou le flambage, et à réaliser des boissons (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes).
Disponible et attentif aux demandes des clients tout au long du service.
Les diplômés débutent dans la restauration commerciale comme commis de restaurant.
 
Le  Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration est destiné aux élèves titulaire du CAP Restaurant.
Le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration s?articule autour de 5 axes :
?  Organisation et services en restauration
?  Commercialisation, démarche commerciale et relation avec la clientèle
?  Animation et gestion d'équipe
?  Gestion des approvisionnements et exploitation d'un restaurant
?  Démarche qualité en restauration
Durée : 2 ans.
Pour postuler : Merci de nous transmettre votre CV.
Poste à pourvoir rapidement.
Vous êtes : Motivé, Dynamique, Souriant et Volontaire
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC1655217
Offre d'emploi publiée le 02-05-2017
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