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Domaine du Mont d'Arbois recrute un Assistant Maître d'Hotel pour INARPA, nouveau restaurant gastronomique du Chalet du Mont d'Arbois H/F à Megève | Offre n°69857

Assistant Maître d'Hotel pour INARPA, nouveau restaurant gastronomique du Chalet du Mont d'Arbois H/F

Domaine du Mont d'Arbois

74120 Megève - Haute-Savoie

CDD Temps plein

Description du poste

Posé dans un écrin de nature encore intacte, sur les hauteurs de Megève dans les Alpes françaises, entre la Suisse et l'Italie, le Mont d'Arbois s?étend sur 450 hectares.
Le DOMAINE DU MONT D'ARBOIS à Megève se compose : du Chalet du Mont d'Arbois *****, de Inarpa (nouveau restaurant gastronomique du Chalet du Mont d'Arbois), du Golf du Mont d'Arbois de 18 trous, de La Taverne du Mont d'Arbois, du Club du Mont d'Arbois, de L'Idéal 1850, et de L'Auberge de la Côte 2000.
Le DOMAINE DU MONT D'ARBOIS recrute H/F ses nouveaux collaborateurs pour la saison hivernale 2017-2018.
 

Nous recherchons ainsi un/e? Assistant Maître d'Hotel (H/F) pour INARPA, nouveau restaurant gastronomique du Chalet du Mont d'Arbois (Poste nourri / logé)
Au sein de ce restaurant, vous serez amené(e) à:
- Assister le maître d'hôtel Responsable
-  être en charge de la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction (gestion des approvisionnements, gestion des stocks, etc)
- gérer et développer les relations clients.
 Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
 Nous recherchons une personne dynamique et sérieuse, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir être. 
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC1783030
Offre d'emploi publiée le 24-07-2017
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