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Grand Hôtel Roi René MGallery recrute un Assistante Gouvernante générale H/F à Aix En Provence | Offre n°139434

Assistante Gouvernante générale H/F

Grand Hôtel Roi René MGallery

13100 Aix En Provence - Bouches-du-Rhône

CDD Temps plein

Description du poste


Le Grand Hôtel Roi René Aix en Provence Centre, hôtel 4*, est situé à 5 mn à pied du Cours Mirabeau et du centre d'Aix. Découvrez l'univers cosy du Grand Hotel Roi René Aix en Provence Centre. Le confort des chambres By MGallery invitent à la détente. Le restaurant La Table du Roi propose des spécialités provençales imaginées par notre chef Thomas Roret et le bar L'intemporel des cocktails signatures et classiques réalisés par notre Chef Barman Jean Luc Parodi . L'hôtel dispose également d'une terrasse, au bord de la piscine chauffée (dès le mois de mars), d'une salle de fitness et de 3 salles de séminaires.
134 chambres dont 3 suites
Le Grand Hôtel Roi René est ouvert depuis 1929 au coeur de la ville de Cézanne. Cet hôtel historique porte le même nom que ce roi du XVe siècle qui établit sa cour à Aix-en-Provence. Poète, mécène, artiste, connaisseur des plaisirs de la table, le Roi René a développé la culture, la littérature et l'art de vivre dans toute la région. De nombreuses personnalités se sont arrêtées dans cet hôtel haut de gamme, comme Winston Churchill qui y a écrit une partie de ses mémoires.


Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) assistant(e) gouvernant(e) pour la saison estivale (novembre 2019). Venez une rejoindre une équipe de collaborateurs passionnée dont l'objectif premier est la satisfaction du client ! en parallèle, Vous serez en charge de l'accueil des clients de la Maison d'Aix 2 jours par semaine (hôtel particulier luxueux de 4 chambres)
Assistante Gouvernante générale (H/F) (39h/semaine-formations) Missions :.
Préparer le travail : réaliser les fiches de travail des femmes de chambre en l'absence de la gouvernante générale
Constater les erreurs et les oublis ? vérifier la qualité réalisée : réaliser des contrôles de chambre
Assurer le suivi clientèle : tenir compte des attentes du client
Assurer la gestion administrative (gestion des contrats d'extras, des stocks, des commandes,?) 
Gestion de la Maison d'Aix dans son intégralité (4 chambres luxueuses, hammam, spa ,espaces communs) 2 fois par semaine 
Compétences Techniques :
Savoir contrôler des chambres et lieux communs placés sous sa responsabilité
Savoir gérer un planning
Savoir Manager une équipe
Gestion et suivi des produits d'accueil, produits d'entretien et papeterie
Commande du linge
Approvisionnement des stocks
PROFIL : 
1 an d'expérience minimum
Anglais obligatoire
Dynamisme & Motivation
Sens de l'accueil & Esprit d'équipe
Connaissance du Logiciel Opéra si possible
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2387184
Offre d'emploi publiée le 01-02-2019
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