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Grand Hotel La Cloche recrute un Barman H/F à Dijon | Offre n°133199

Barman H/F

Grand Hotel La Cloche

21000 Dijon - Côte-d'Or

CDI Temps plein

Description du poste

D'HIER A AUJOURD'HUI : PRESTIGE, INTEMPORALITE ET ELEGANCE.
 
Rattaché à la collection d'hôtels historiques MGallery by Sofitel, Le Grand Hôtel La Cloche, au rang unique de 5 étoiles à Dijon, joue sur les équilibres entre histoire et présent avec une décoration inspirée, guidée par la mesure et l'épure, qui renforce l'expression de ce haut lieu de célébration à Dijon. 
 
Véritable lieu de culture, d'art de vivre et de bien-être, ce lieu majestueux en Bourgogne offre des nouveautés pour vos séjours de charme, weekend romantique, escale bien-être et rendez-vous d'affaires :
? Un grand Bar by La Cloche design et contemporain, avec fumoir, 
? Un nouveau restaurant Cloche avec une cuisine moderne,
? Un  SPA by La Cloche partageant l'esprit Carita et Vinésime,
? De nouvelles salles de réception et de séminaire et une salle de projection connectée,
 
Témoin de cinq siècles d'histoires, et emblème du patrimoine dijonnais, l'hôtel marque l'entrée du secteur sauvegardé dont la valeur universelle exceptionnelle a été reconnue au patrimoine mondial de l'Unesco dans le cadre des Climats du vignoble de Bourgogne.
Le Grand Hôtel la Cloche 5***** recherche pour son bar un barman h/f en CDI. Missions Service des boissons commandées par les clients en terrasse, dans le hall ou au bar, réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix.
Véritable chef d'ambiance, le/la barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
Assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : la réception et le rangement des bouteilles.
Gère également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
Vos avantages Type d'emploi : CDI Profil recherché Excellente présentation
Expérience dans le luxe.
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2298396
Offre d'emploi publiée le 27-12-2018
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