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Emploi LR recrute un Boulanger H/F à Pavie | Offre n°139871

Boulanger H/F

Emploi LR

32550 Pavie - Gers

CDI Temps plein

Description du poste

Le Centre de Ressources des Groupements d'Employeurs (CRGE) a pour fonction la création d'emplois durables par la mutualisation des besoins en ressources humaines. Parmi les différents Groupements d'Employeurs du CRGE Occitanie, le GE Gers en Gascogne recrute pour le compte d'un adhérent basé à PAVIE un boulanger(ère) (H/F) Le Groupement d'Employeurs Gers en Gascogne est une association loi 1901 créée en 2011 sur une initiative de la DIRECCTE 32. Son but est de mutualiser les besoins des entreprises du département, quel que soit leur secteur d'activité, afin de pouvoir proposer des contrats pérennes aux demandeurs d'emploi, en assurant éventuellement leur formation interne pour optimiser leurs compétences et leur adaptation. L'association compte aujourd'hui plus de 100 entreprises adhérentes et plus de 130 salariés. Et si vous rejoigniez une belle équipe dynamique, dans une entreprise ou l'humain et la gourmandise sont les principales valeurs ! Principales fonctions: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Livraison de marchandises Date de prise de poste : Dès que possible Expérience : Expérience exigée de 3 années Formation : CAP requis Salaire brut: Selon Profil Domaine : Boulangerie Qualification : Employé(e) qualifié(e) Profil expérimenté en boulangerie et viennoiserie CAP requis Détail de l'offre - Lieu de travail : PAVIE - Type de contrat : CDI - Durée hebdomadaire : 35 heures Les horaires : 4H00 ET 11H00 ou 10H30-17H00 Planning au mois, jours de congés non fixe ET 1 WK / mois
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : ROR79992
Offre d'emploi publiée le 06-02-2019
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