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Airport Club Hôtel recrute un Chef de Partie CDI H/F à Blotzheim | Offre n°147978

Chef de Partie CDI H/F

Airport Club Hôtel

68730 Blotzheim - Haut-Rhin

CDI Temps plein

Description du poste

Le Brit Airport Club hôtel 4 étoiles est situé au coeur des Trois Frontières à proximité de l'aéroport Basel Mulhouse Freiburg et à deux pas de la Suisse et de l'Allemagne. L'hôtel accueille une clientèle internationale pour des séjours affaires et loisirs.
L'établissement est composé de 123 chambres dont une suite, un restaurant bistronomique avec terrasse extérieure, un bar, espace bien-être avec piscine, sauna, hammam, jacuzzi, balnéothérapie, Spa "Urbangold" intégrant 3 cabines de soin, fitness, salles de séminaires ainsi qu'un espace pour les enfants.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous recherchons pour entrée immédiate un Chef de Partie (H/F)
 
  Missions assurer la qualité et la fluidité du service préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge en vous assurant de la bonne application des consignes du chef et des procédures
veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène 
veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien de l'ensemble du matériel de son secteur
assurer l'entreposage et la conservation des aliments
participer à la gestion quotidienne des stocks
Qualité requises :
rigueur
sens développé de l'hygiène
rapidité et efficacité
capacité d'écoute et d'adaptation
sens du travail et de la qualité
ponctualité
  Vos avantages CDI de 39 heures hebdomadaire, rémunération motivante à déterminer selon expérience. Profil recherché Diplômé(e) d'un BEP/CAP - BAC PRO ou équivalent, vous justifiez d'une expérience significative au même poste. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés ambiteux et motivés.
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2502216
Offre d'emploi publiée le 03-04-2019
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