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Hôtel de la Cité recrute un Chef de Partie en Cuisine H/F à Carcassonne | Offre n°73252

Chef de Partie en Cuisine H/F

Hôtel de la Cité

11000 Carcassonne - Aude

CDI Temps plein

Description du poste

Situé à l'intérieur des remparts de la citadelle et au milieu de romantiques jardins, l'hôtel de la Cité offre à chaque client une expérience unique. En dégustant un verre de vin sous des arbres majestueux ou en expérimentant à La Barbacane la cuisine régionale la plus pointue, l'hôtel offre un merveilleux mélange à la fois médiéval et contemporain.
Chef de Partie en Cuisine (H/F) (Poste en CDI à pouvroi dès maintenant) Vous avez un sens du service très développé et avez dans un établissement haut de gamme.
Missions principales :
Gère et supervise le travail des commis et stagiaires pou
Est responsable de sa partie
Qualité requises :
Ponctualité, respect des délais, rigueur, rapidité
Bonne condition physique, résistance au travail sous pression
Sens de la communication, de l'accueil, courtoisie
Connaissances requises
Connaissance des règles et normes d'hygiène et de sécurité
Management de l'équipe (commis, stagiaires)
Type de contrat : CDI 37h/semaine
Rémunération : entre 1650 et 1800 euros bruts mensuels   Avantages sociaux : Avantages en nature nourriture, mutuelle, prévoyance
Merci d'adresser directement votre candidature par mail à Mme Hermine Pujol : https://www.hotelcareer.fr/emploi/hotel-de-la-cite-65307/chef-de-partie-1819054
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC1819054
Offre d'emploi publiée le 26-10-2017
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