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Hostellerie de Levernois recrute un Chef de Rang H/F à Levernois | Offre n°131062

Chef de Rang H/F

Hostellerie de Levernois

21200 Levernois - Côte-d'Or

CDI Temps plein

Description du poste

Le charme d'une maison bourgeoise en osmose avec la nature : 22 chambres et 4 appartements lumineux répartis dans trois bâtiments, dans un parc de plus de 5 hectares. Le tout en préservant une ambiance intime et chaleureuse où chaque hôte est reçu de façon personnalisée.
Susanne et Jean-Louis Bottigliero sont les heureux propriétaires depuis 2004 de cet établissement plein de charme, qui conjugue adroitement tradition et modernité, au coeur du prestigieux vignoble de la Côte de Beaune. Au restaurant gastronomique étoilé, le chef élabore une cuisine traditionnelle remise au goût du jour. Le potager permet de composer la carte simple et délicieuse du Bistrot du Bord de l'Eau.
Enfin, la cave propose un choix de plus de 1000 références parmi les plus illustres vins de Bourgogne.
L'Hostellerie de Levernois recherche pour compléter son équipe de salle pour le restaurant gastronomique "La Table de Levernois" :  CHEF DE RANG H/F Missions Vous accueillez et accompagnez les clients
Vous préparez la mise en place du service
Vous assurez le service et tenez un rang de 8 tables (environ 25 couverts)
Le restaurant gastronomique est ouvert tous les soirs ainsi que le dimanche midi Vos avantages Contrat en CDD saisonnier ou CDI 39H/semaine
2,5 jours de congés hebdomadaires consécutifs
10 jours fériés cumulés dans l'année
Participation salariale
Nourri, logé dans une résidence avec piscine intérieure + sauna gratuit
Poste à pouvoir dès mars 2019 (jusqu'au 30 Novembre 2019 en cas de CDD) Profil recherché Diplôme BEP/CAP/BAC PRO et plus
Expérience dans un poste similaire au sein d'un restaurant étoilé
Ambitieux(se) et créatif(ve)
Autonome, efficace et organisé(e)
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2216577
Offre d'emploi publiée le 25-12-2018
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