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La Maison recrute un Chef de Rang H/F à Lyon | Offre n°137695

Chef de Rang H/F

La Maison

69007 Lyon - Rhône

CDI Temps plein

Description du poste

Une grande maison bourgeoise aux charmes préservés ouverte sur un vaste jardin, des volumes intérieurs gargantuesques et une déco signée par le très inspiré designer François Dumas? Le restaurant La Maison, c?est avant tout un cadre unique propre à la convivialité et aux instants de bonheur.
Le Restaurant - Club La Maison à Lyon 7 recrute un/une : Chef de Rang (H/F) CDI - Temps plein Missions Sous la responsabilité du directeur de salle, vous coordonnez le service dans votre rang et participez grandement à la satisfaction client. Vous serez amené(e) à : 
Gérer et animer votre carré: Accueil, prise de commande, conseils notamment accord mets / vins, vente additionnelle, service
Manager et transmettre votre savoir-faire auprès de vos commis de salle (Runner)
Mise en place et nettoyage de la salle / terrasse
Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Vos avantages Contrat base 43h hebdomadaire (4 journées en coupures maximum et 1 journée en continue / semaine)
Chef de Rang H/F : Salaire 1700 ? net + mutuelle / prévoyance + 50% remboursement transport
Prise de poste dès que possible.
Possibilité de logement et aide à l'installation si domicile +50km via Action Logement  
Poste ouvert, à compétences égales, aux travailleurs en situation de handicap.    Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.  
Vous possédez une expérience réussie et significative de 3 ans minimum sur un poste similaire. 
En véritable passionné(e), vous maitrisez les techniques de vente additionnelle et de service haut de gamme.
La rigueur, l'organisation et la ponctualité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. 
Vous faites preuve de maturité pour encadrer une petite équipe.
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2358504
Offre d'emploi publiée le 20-01-2019
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