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Vienna House Dream Castle Hotel recrute un Chef de Rang H/F à Magny-le-Hongre | Offre n°128841

Chef de Rang H/F

Vienna House Dream Castle Hotel

77703 Magny-le-Hongre -

CDI Temps plein

Description du poste

Vienna House, Nous sommes de véritables hôtes ! Nous représentons le plus grand groupe hôtelier d'Autriche avec plus de 26 ans d'expérience qui gère plus de 30 hôtels en Europe dont le Dream Castle Hotel (4*, 397 chambres) et le Magic Circus Hotel (4*, 396 chambres). Venez participer à l'expansion de notre groupe en rejoignant l'un d'entre eux. Nos splendides hôtels 4 étoiles sont situés à 45 minutes de Paris par le RER A et à quelques minutes de Disneyland Paris®. Nous accueillons une clientèle internationale tant famille que business.
Et vous, dans quoi êtes-vous vraiment bon ? Mettez à profit vos compétences en rejoignant notre grande famille ! 
VOUS AIMEZ Répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées.
Répondre aux demandes des clients et leur fournir un service de qualité en fonction de la procédure.
Participer aux différentes tâches afférentes au service (mise en place, prises de commandes, réclame, service, débarrassage?).
Superviser le bon déroulement du rang attribué.
Accueillir et installer le client.
Maîtriser la carte afin de pouvoir renseigner les clients et effectuer des ventes additionnelles. 
Gérer l'encaissement des tables sur le logiciel Micros.
Respecter les normes de sécurité et d'hygiène applicables à l'hôtel.
VOTRE POSTE Ce poste en CDI à temps complet est à pourvoir dès que possible : 
Durée hebdomadaire : 39h00 
Horaires : tournants principalement le soir
Repos : 2 jours de repos consécutifs en roulement
Statut : Employé
Salaire : environ 1730 euros bruts de base + 155,76 euros bruts d'indemnités nourriture pour 169h : la rémunération précise en fonction de l'hôtel vous sera communiquée au moment de l'entretien téléphonique.
Avantages : mutuelle et prévoyance pris en charge à 50 % par l'employeur + 50% du titre de transport + prime de participation + intéressement + 13ème mois + possibilité d'évolution au sein du Groupe + réductions à Disneyland Paris + tarif préférentiel pour des réservations au sein du Groupe
VOUS FAITES LA DIFFÉRENCE Vous avez une formation dans la restauration.
Vous bénéficiez d'une expérience réussie en restauration idéalement acquise dans un hôtel 4*.
Vous maîtrisez couramment le français et l'anglais.
Vous maîtrisez un système informatique de facturation (la maîtrise du logiciel Micros serait un plus).
Vous êtes dynamique et polyvalent, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et d'un potentiel de vente.
Vous êtes réactif et organisé, vous possédez de plus une excellente présentation.
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2240670
Offre d'emploi publiée le 27-12-2018
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