Site de recrutement des PME

Évian Resort recrute un Chef de rang petits déjeuner + Veranda - Hôtel Royal***** Palace H/F à Évian-les-Bains | Offre n°140076

Chef de rang petits déjeuner + Veranda - Hôtel Royal***** Palace H/F

Évian Resort

74501 Évian-les-Bains -

CDD Temps plein

Description du poste

Texte : Présentation entreprise
Considéré comme l'un des plus beaux Resort du Monde, dominant le Lac Léman, l'Evian Resort allie modernité et élégance à travers ses Hôtels Royal***** Palace et Ermitage****, son mythique parcours de Golf, ses Spas, son Casino et ses Thermes. Missions Vous intégrez l'équipe du restaurant La Veranda de l'hôtel Royal**** en qualité de Chef de Rang petits déjeuners / Veranda
En première partie de journée vous intégrez le service des petits déjeuners :
Vous assurez un accueil et un service de qualité.
Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
Vous effectuez la mise en place du petit déjeuner
Vous êtes en charge de la prise de commande et du service des boissons chaudes à table.
Vous effectuez le débarassage des tables et la remise en place des tables pour le lendemain
Vous expliquez la composition des plats, assurez la mise en place de la salle.
Puis vous intégrez l'équipe du restaurant la Veranda :
Vous participez à la mise en place du restaurant
Vous assurez un accueil et un service de qualité.
Vous conseillez et orientez dans leur choix culinaire nos hôtes.
Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
 
  Vos avantages 39h/semaine
Remboursement Billet SNCF A/R 2nde classe
Possibilité de logement
Avantage nourriture
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
 
 
  Profil recherché Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.
Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.
Horaire en continu : 6h00-15h00
 
1 poste en CDD de saison à pourvoir du 01/04/2019 au 03/11/2019
1 poste en CDD de saison à pourvoir du 06/05/2019 au 27/10/2019
 
"Tous nos postes sont ouverts au personnes reconnues qualité de travailleurs handicapés"  
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2399845
Offre d'emploi publiée le 06-02-2019
POSTULER