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Château Hôtel Grand Barrail***** recrute un Chef de Rang H/F à Saint-Emilion | Offre n°146210

Chef de Rang H/F

Château Hôtel Grand Barrail*****

33330 Saint-Emilion - Gironde

CDI Temps plein

Description du poste

Aux portes des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion, à proximité de la Cité Médiévale, inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par L'UNESCO, se dresse l'unique château hôtel de la rive droite bordelaise : Le Château Hôtel Grand Barrail*****.
Ses 46 chambres et suites, raffinées et spacieuses, réparties entre le château et ses dépendances, ont été entièrement rénovées.
Il dispose d'un spa Cinq Mondes, proposant un large choix de soins pour un séjour de détente qui sublimera votre corps et enchantera vos sens. Situé à seulement 2 km de Saint-Emilion et 3 km de Libourne. Le Restaurant Gastronomique du Château Hôtel Grand Barrail ***** dispose de 75 couverts à l'intérieur et 40 couverts en terrasse 
Fort de sa cinquième étoile obtenue au début de l'année 2017, l'hôtel Spa Château Grand Barrail, unique château hôtel de la rive droite bordelaise, vous ouvre ses portes près de la Cité Médiévale classée au patrimoine mondial de l'Unesco, aux pieds des plus célèbres châteaux viticoles de Saint-Emilion et à moins d'une heure de Bordeaux. 46 chambres et suites se répartissent entre le château et ses dépendances. Son restaurant Gastronomique et son spa Cinq Mondes complètent la gamme des prestations proposées à une clientèle française mais également très largement internationale.
Le Restaurant Gastronomique du Château Hôtel Grand Barrail ***** dispose de 75 couverts à l'intérieur et 40 couverts en terrasse.
Poste à pourvoir immédiatement : Missions Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation.
Pendant le service, vous êtes en charge d'un rang, de l'accueil des clients jusqu'à la facturation et au paiement.
Polyvalent(e), vous travaillez sur tous les points de vente "restauration", à savoir : le restaurant, le service en chambre, le bar, les banquets et les événements spéciaux.
Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients. Vos avantages Possibilité de logement au début
CDI ? 39h 
  Profil recherché Anglais : bon niveau exigé
Sens du service client
Maîtrise des codes du service en salle
Présentation soignée et professionnelle à tout moment
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2497313
Offre d'emploi publiée le 26-03-2019
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