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COMMERCE-RH recrute un CHEF DE RAYON BOUCHERIE H/F à GRASSE | Offre n°78568

CHEF DE RAYON BOUCHERIE H/F

COMMERCE-RH

06520 GRASSE - Alpes-Maritimes

CDI Temps plein

Description du poste

Cabinet de recrutement spécialisé dans l'univers de la Distribution et du Commerce recherche pour un supermarché, un recherche pour l'un de ces clients un CHEF DE RAYON BOUCHERIE (H/F)

Au sein de notre Supermarché, vos principales missions seront : - Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon boucherie traditionnelle et libre service. - Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale. - Négocier au meilleur rapport qualité/prix, vos achats quotidiens - Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, ... - Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail. - Animer et faire évoluer votre équipe

De Formation : CAP ou BP boucherie Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges. Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un manager fédérateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous. Vous avez déjà une expérience validée de chef de rayon ou de second évolutif sur le rayon Boucherie en Hypermarché
Expérience exigée : 2 à 4 ans
Niveau d'étude souhaité : CAP/BEP

Salaire : De 30000 à 35000 EUR par an

Contact

offre22240449.8519@commerce-rh.contactrh.com
Référence de l'annonce : MP22240449
Offre d'emploi publiée le 27-10-2017
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