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Évian Resort recrute un Commis de Cuisine Hôtel Ermitage**** H/F à Évian-les-Bains | Offre n°140385

Commis de Cuisine Hôtel Ermitage**** H/F

Évian Resort

74501 Évian-les-Bains -

CDD Temps plein

Description du poste

Texte : Présentation entreprise
Considéré comme l'un des plus beaux Resort du Monde, dominant le Lac Léman, l'Evian Resort allie modernité et élégance à travers ses Hôtels Royal***** Palace et Ermitage****, son mythique parcours de Golf, ses Spas, son Casino et ses Thermes. Missions Vous intégrez l'équipe de la cuisine de l'Hôtel Ermitage **** en qualité de Commis de cuisine
Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles.
Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté et d'hygiène irréprochable.
Vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires.
Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs.
Vous êtes organisé pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti.
Vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières.
Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu?à la gestion des stocks.
Vous respectez le matériel et votre outil de travail.
Vos avantages 39h/semaine
Remboursement Billet SNCF A/R 2nde classe
Possibilité de logement
Avantage nourriture
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
 
 
  Profil recherché Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire
Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit,
Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle et faites preuve d'initiatives. 
    
1 poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir dès le 18/02/2019.
1 poste en contrat à durée déterminée à pourvoir du 18/02/2019 pour une durée de 1 an.
1 poste en contrat à durée déterminée à pourvoir du 18/02/2019 au 03/11/2019
1 poste en contrat à durée déterminée à pourvoir du 29/04/2019 au 03/11/2019
1 poste en contrat à durée déterminée à pourvoir du 03/06/2019 au 29/09/2019
2 postes en contrat à durée déterminée à pourvoir du 01/07/2019 au 31/08/2019
 
"Tous nos postes sont ouverts au personnes reconnues qualité de travailleurs handicapés"  
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Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2401977
Offre d'emploi publiée le 08-02-2019
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