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NH Hôtel Toulouse recrute un Commis de Cuisine H/F à Toulouse | Offre n°186817

Commis de Cuisine H/F

NH Hôtel Toulouse

31700 Toulouse - Haute-Garonne

CDI Temps plein

Description du poste

Le tout nouvel hôtel NH en France a ouvert ses portes à Toulouse, en plein coeur de l'aéroport de Toulouse Blagnac le 1 décembre 2018 ! Rejoignez l'équipe de ce projet et vivez l'expérience unique et mémorable d'un nouvel hôtel 4 étoiles magnifique !
Hotel de 148 chambres, connecté directement au terminal de l'aérogare. Restaurant de 120 places, Bar, Espace Meeting & Events de 1000m² avec 12 salles de réunion, terrasse couverte, fitness, Sauna et Hammam.
NH Hotel Group, 3ème groupe hôtelier business européen, 25ème chaîne au niveau mondial. Le groupe a fêté ses 40 ans en 2018 avec près de 400 hôtels dans le monde répartis sur plusieurs continents. Fortement implanté en Europe, la France est à présent une destination de référence pour le groupe qui souhaite s?y installer rapidement et dans les principales villes du Pays. Avec 3 ouvertures en 2018 à Marseille et Toulouse, le NH Toulouse Airport est le 5ème établissement en France. Découvrez le groupe, ses résultats, ses projets et ses valeurs sur www.nh-hotels.com Missions Poste en CDI à 39h
Poste à pourvoir en septembre /octobre 2018 
POSTE NON LOGE
Rattaché au Chef de cuisine, du second et des chefs de partie, vous aurez la Vos missions principales sont les suivantes :
Production
Participer à la production du service du midi et du soir
Fabriquer et dresser les plats de sa partie
Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais
Gestion
Respecter les fiches techniques
Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
Partager ses tâches et contrôler le travail des ½ chef de partie, commis?
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Contribuer à la bonne gestion du matériel, signaler les problèmes
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine après le service
Pré-requis :
Issu d'une formation professionnelle, vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Commis de cuisine dans un hôtel de dimension similaire. 
Maîtriser les connaissances de la fonction, savoir-faire technique
Maîtriser et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maîtriser et respecter les règles et consignes de sécurité
Maîtrise la langue le Français
Vous justifiez d'une première expérience réussie au sein d'un établissement de dimension similaire, contactez-nous !   
  Profil recherché Vous êtes un bon communiquant, vous avez le sens de l'accueil et du service, vous êtes organisé et réactif, vous êtes polyvalent.
Vous avez une première expérience hôtelière d'au moins 1 an sur le même poste.
Rejoignez le NH Hotel group !
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2627245
Offre d'emploi publiée le 30-01-2020
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