Site de recrutement des PME

Domaine des Etangs recrute un Commis de Partie H/F à Massignac | Offre n°148307

Commis de Partie H/F

Domaine des Etangs

16310 Massignac - Charente

CDD Temps plein

Description du poste

Le Domaine des Etangs propose de vivre une expérience gastronomique et hôtelière hors du commun.
Plus grand resort 5 étoiles de France hexagonale situé  en Charente-Limousine, il s?étend sur 1000 hectares de nature préservée, partagée entre forêts, pâturages et étangs.
Un site exceptionnel qui comprend un château du XIème siècle entièrement rénové et habillé d'?uvres d'art contemporain, un parc paysagé, six métairies, une longère, un potager, deux piscines, un terrain de tennis flottant et « Dyades » son restaurant gastronomique étoilé Michelin.
Vous êtes doté(e) d'une expérience significative et concluante au même poste.
Afin de renforcer l'équipe en place, le Domaine est à la recherche de : commis de cuisine   Missions Sous l'autorité du Chef de partie vous participez à la production de la cuisine: vous préparerez les aliments et les bases entrant dans la composition des mets, vous mettrez en application les consignes, vous accomplirez les tâches de nettoyage quotidien dans le respect des portocoles HACCP et des normes de sécrité.
 
 
 
  Vos avantages Poste en CDD Profil recherché  
Vous effectuez un travail de qualité, exigent et rigoureux, vous faites preuve d'initiative. vous êtes diplomé(e) en hôtellerie-restauration, titulaire d'un CAP/BEP avec une expérience d'un an en restauration étoilée.
 
 
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2503458
Offre d'emploi publiée le 05-04-2019
POSTULER