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Les Lodges Sainte Victoire recrute un Commis de salle H/F à Le Tholonet | Offre n°95940

Commis de salle H/F

Les Lodges Sainte Victoire

13100 Le Tholonet - Bouches-du-Rhône

CDD Temps plein

Description du poste

Hôtel Spa 4 étoiles à quelques minutes à peine du Cours Mirabeau à Aix en Provence.
La montagne Sainte-Victoire domine Aix-en-Provence, ellevous fait face et vous invite au calme et à la méditation.
Respirez, fermez les yeux et imaginez-vous dans la peau de Cézanne qui réalise près de 80 toiles de celle que l'on surnomme « la montagne bleue » en raison de ses couleurs subtiles et changeantes?
Entre vignes et oliviers, vous trouverez un superbe domaine de 5 hectares qui cache une bâtisse de caractère datant du 18ème siècle.
Nous recherchons pour notre restaurant Estève un/e: Commis de salle (H/F)
Le restaurant le Saint Estève requiert une qualité travail irréprochable. 
Le commis de salle se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie.
Idéalement, issu(e) d'une formation en restauration ou vous avez l'envie d'intégré un restaurant étoilé et vivre l'expérience de la gastronomie.
Contexte et profit recherché 
Mise en place, 
Contrôler la propreté du matériel, 
Runner durant le service, 
Accueil des clients et suivi du service jusqu'à leur départ 
Savoir travailler en Equipe, bonne élocution 
Dynamisme 
Ouverture d'esprit 
Sens de l'accueil et du service 
Disponibilité, adaptabilité, autonomie, rigueur et ponctualité 
Bonne présentation 
Maîtrise orale de l'anglais impérative (ou autre)
Vos missions principales sont : 
Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité des chefs de rang et des maîtres d'hôtel, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle, de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. Le goût du travail bien fait et votre esprit d'équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste.
Notre proposition
Intégration en avril, contrat à durée déterminée 6 mois ou indéterminée, possibilité de logement. Nous vous offrons des opportunités de carrière et de développement au sein de notre maison.   
Rejoignez une « belle maison » mêlant luxe et convivialité, où chacun est conscient de son rôle à jouer pour faire du séjour, les repas de nos clients, un moment d'exception.
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2004735
Offre d'emploi publiée le 27-12-2018
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