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A La Cour d'Alsace recrute un Commis de salle H/F à Obernai | Offre n°106127

Commis de salle H/F

A La Cour d'Alsace

67210 Obernai - Bas-Rhin

CDI Temps plein

Description du poste

Hotel Restaurant A La Cour d'Alsace
Etablissement **** ,membre des Collectionneurs (ex Chateaux et Hotels Collection) situé à Obernai, en Alsace, sur la Route des Vins Alsaciens, entre Strasbourg, à 25km au Nord,  et Colmar,  à 45km au Sud. Niché en plein coeur de la ville médiévale d'Obernai, en bordure des remparts, occupant plusieurs maisons dont l'ancienne demeure historique des Barons de Gail, l'établissement apparait de manière dérobée au fond  d'une ruelle. A l'image de la région, tout le personnel de  l'hotel réserve un accueil chaleureux et convivial à ses clients qui apprécient son calme et son ambiance détendue malgré un cadre au luxe discret.   Les 54 chambres et suites, ainsi que les lieux publics, marient authenticité alsacienne et raffinements contemporains.
Deux restaurants : Le Caveau de Gail : l'atmosphère traditionnelle d'une winstub exaltant le terroir et la gastronomie alsacienne généreuse. Le Jardin des Remparts : une cuisine mêlant des produits sélectionnés de grande qualité et un savoir-faire culinaire maitrisé dans un cadre élégant et chaleureux.
A la belle saison, le jardin jouxtant les remparts prodigue ombrage et fraicheur pour un repas en plein air.
Salles de banquets et de réunion, bar.
Un spa décoré par le grand artiste Stefan Szczesny avec piscine intérieure, sauna et hamam. Soins sur demande.
Nous recherchons un(e) Commis de salle (H/F) (Poste en CDI 39h - début immédiat ou à convenir -logement possible) Vos principales missions :
Réalise les services sous la supervision d'un chef de rang
Réaliser différentes tâches de préparation et de fabrication des équipements
Réalise différentes tâches de nettoyage
Applique les fiches techniques et les règles d'hygiène 
Intervient dans les restaurants, au bar, au service pdj et les banquets     
Profil :
CAP/BEP/Bac Pro salle
Bonne présentation, facilités de communication et de relationnel     
Expérience :
Stages ou contrat d'apprentissage 2 ans
Restauration traditionnelle ou gastronomique
1 ou 2 ans expériences après apprentissage
Salaire :
  A convenir selon expériences
  Adressez votre CV par mail au directeur Alain List :
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2075022
Offre d'emploi publiée le 26-06-2018
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