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TAF Intérim recrute un CUISINIER H/F à CHATEAURENARD | Offre n°144620

CUISINIER H/F

TAF Intérim

13160 CHATEAURENARD - Bouches-du-Rhône

Interim Temps plein

Description du poste

TAF INTERIM, agence généraliste spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, présent en région PACA et Occitanie, recherche pour un de ses clients : Un Cuisinier (H/F) En binôme vous devrez : élaborer les menus, lancer les commandes, : entrée, plat, dessert sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, en fin de service, nettoyer la cuisine. plonge Uniquement service du midi, du lundi au vendredi. Mission intérim sur 6 mois Cuisine traditionnelle, produits frais Vous connaissez les règles d'hygiène et sécurité. Vous avez une capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, votre sens de l'organisation sera indispensable pour répondre efficacement aux exigences du poste. Vous possédez au minimum un CAP cuisine et 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : ROR85074
Offre d'emploi publiée le 13-03-2019
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