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Restaurant au Tilleul recrute un Cuisinier H/F à Mittelhausbergen | Offre n°131181

Cuisinier H/F

Restaurant au Tilleul

67206 Mittelhausbergen - Bas-Rhin

CDI Temps plein

Description du poste

Etablissement familial depuis 1888, l'hôtel restaurant Au Tilleul accueille une clientèle variée : hommes d'affaires, locaux, touristes? Notre établissement compte 22 chambres et une capacité d'environ 140 couverts. Au Tilleul, il y a « 2 salles, 2 ambiances » : La Stubb où nous servons le plat du jour et une carte régionale dans esprit « brasserie » ; La Table de Jacques où nous servons une cuisine innovante et soignée dont la carte évolue au fil des saisons.
Le travail d'équipe, les initiatives, l'envie de contribuer à l'évolution de l'entreprise sont primordiales pour au sein de notre entreprise familiale
Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre restaurant AU TILLEUL à Mittelhausbergen propose un poste de Cuisinier (H/F) en CDI 35 heures TACHES Il/elle devra assurer :
Mise en place de la pâtisserie et du garde-manger
Préparation et dressage des entrées et desserts
Le service du garde-manger et pâtisserie 
L'envoi du plat du jour et plats chauds
Nettoyage et rangement des postes et du matériel de l'ensemble de la cuisine
Gérer les arrivages et la rotation des stocks
Il sera apprécié qu?il/elle soit force de propositions. Vos avantages Le salaire est à convenir selon le profil. L'annualisation des horaires est appliquée dans la société.
Une prime de présence (jusqu?à 600?/an) et prime de pointage (jusqu?à 300?/an) seront mise en place au bout de 6 mois (trimestre révolu) ainsi que le comité d'entreprise au bout de 6 mois d'ancienneté.
Le planning se fait 1semaine sur 2 :
semaine 1 :
Lundi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 15h30
Mardi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 14h30 et 19h00 à 22h00
Mercredi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 14h30 et 19h00 à 22h00
Jeudi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 15h00
Vendredi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 17h00
Samedi : REPOS
Dimanche : REPOS
semaine 2 :
Lundi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 14h00
Mardi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 14h00 et 19h00 à 22h00
Mercredi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 14h00 et 19h00 à 23h00
Jeudi : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 14h00
Vendredi : 11h30 à 15h00
Samedi : REPOS
Dimanche : 9h00 à 11h00 et 11h30 à 16h00 
Profil recherché Nous recherchons une personne avec un CAP au minimum et au moins deux ans d'expérience.
QUALITES ATTENDUES : 
Rigueur
Propreté
Résistance au stress
Application des consignes
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2279007
Offre d'emploi publiée le 26-12-2018
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