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Holiday Inn Paris Porte de Clichy recrute un Gouvernante Générale H/F à Clichy | Offre n°89637

Gouvernante Générale H/F

Holiday Inn Paris Porte de Clichy

92110 Clichy - Hauts-de-Seine

CDI Temps plein

Description du poste

Hotel 4* de 262 chambres, 10 salons de réunion, 1 Door?s Restaurant & Bar (capacité 160 couverts), 1 Eden Restaurant (capacité 80 couverts). Aux portes de Paris, dans un environnement en pleine évolution, le quartier des Batignolles, au pied de la nouvelle Cité Judiciaire de Paris, vous participerez activement à l'accueil de notre clientèle.
  Dans le cadre d'un départ pour une fin de carrière, l'hôtel Holiday Inn Paris Porte de Clichy recrute :
1 Gouvernant Général  
Responsable de la direction, de l'orientation, de la gestion et de l'organisation du travail au quotidien pour tout le département Housekeeping.  
Le titulaire du poste supervise et dirige tous les aspects du fonctionnement du département ce qui inclut : les chambres, les lieux publics, la lingerie et les parties communes qui sont sous sa responsabilité. Il s?assure de la bonne marche du département en insistant sur une haute qualité de service. Il veille au respect des procédures et standard par la société de sous-traitance chargée du nettoyage dans l'hôtel.
Gouvernante Générale (H/F) L'équipe de Housekeeping est composée d'une Assistante Gouvernante Générale et d'un Apprenti. Les Gouvernants, Equipiers, Femmes de Chambre, Plongeurs sont salariés d'une entreprise extérieure.
  Domaine de responsabilités générales A une parfaite connaissance du fonctionnement et de la gestion de l'occupation, des arrivées et des départs   A une parfaite connaissance du profil de la clientèle, VIP, membres du Priority Club Rewards, de groupe, des équipages et l'organisation des manifestations internes ou externes   S?assure du parfait état de fonctionnement des équipements. Mène régulièrement des contrôles d'inspection dans tout l'hôtel et en particulier dans les lieux qui sont sous sa responsabilité, pour s?assurer que le mobilier, les aménagements, les équipements sont en place, propres et en bon état   Fournit des idées sur de nouveaux projets et est une force conductrice pour en atteindre les objectifs   Possède une connaissance permanente du plan d'occupation des chambres, du nombre d'arrivées et de départs quotidiens   Veille à ce que les demandes spécifiques des clients soient prises en charge par son équipe   Supervise les tâches de son Assistant(e), avec le souci constant d'offrir à la clientèle un service de qualité   Supervise et contrôle le personnel en relation avec le Responsable de site de la société extérieure en veillant à la qualité constante du service offert à la clientèle   Informe et coordonne les actions relevant de son service et auxquelles sont liés les autres services et départements (réception, département maintenance)   Propose à la Direction Hébergement, les modifications d'organisation jugées nécessaires pour maintenir une efficacité constante dans l'activité de son service   Connaît parfaitement le système Opéra   S?assure du bien être des clients, fait maintenir et initie au perfectionnement du service et du produit   S?assure de l'approvisionnement de l'ensemble des stocks de produits d'accueil, commande le linge, le matériel nécessaire à un bon fonctionnement de son service   Effectue les provisions et prévisions de dépenses pour son service
Est responsable des recherches de fournisseurs si nécessaire, des demandes d'achats pour son service (chambres, uniformes, matériel, produits d'accueil, ?)
Effectue le suivi des prestataires pour les espaces verts, plantes et décorations de Noël ou ponctuelles ...      
Exigences 
Vous avez une expérience significative dans un établissement similaire 
Votre souci du détail, votre dynamisme et votre aptitude reconnue du management d'équipe font de vous le/la candidat idéal
N'hésitez plus et envoyez - nous votre cv 
  Rémunération 
selon expérience . Statut Cadre
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC1955542
Offre d'emploi publiée le 08-02-2018
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