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Buffalo Grill recrute un Grillardin/Chef de Partie Sud H/F à Montrouge | Offre n°134494

Grillardin/Chef de Partie Sud H/F

Buffalo Grill

92120 Montrouge - Hauts-de-Seine

CDD Temps partiel

Description du poste

Buffalo Grill est Le steak house populaire et familial qui propose un choix de viandes grillées et de burgers de qualité à des prix compétitifs. Fort de 350 restaurants, notre enseigne, élue enseigne préférée des Français pour la seconde année consécutive sert 30 millions de repas par an, avec un seul mot d'ordre : donner le sourire à l'occasion d'un repas.
En constante croissance, nous ouvrons 15 restaurants chaque année pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients.
Afin de nous accompagner dans ce projet de développement et renforcer nos équipes, nous recrutons des Directeurs de Restaurant.
En étroite collaboration avec le chef grillardin, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP.  Vos missions : Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le repect des délais, et en visant la perfection
Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
Participer au contrôle et au rangement des livraisons 
Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.  Vos avantages Un programme d'intégration complet pour plus de sérénité lors de votre arrivée.
 
Un parcours de formation tout au long de votre carrière pour des évolutions en interne.
 
Une rémunération fixe en adéquation avec notre secteur d'activité.
 
Une prime d'assiduité.
 
Une mutuelle entreprise.
 
Repas pris en charge avant chaque services. Description Profil : Dans l'idéal, formation et/ou expérience en grillade
Connaissances des règles HACCP
Intérêt pour les métiers de bouche 
 
 
 
 
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC2316456
Offre d'emploi publiée le 27-12-2018
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