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Hotel Plaza Athénée recrute un Stagiaire gastronomie / restauration Restaurant Alain Ducasse H/F à Paris | Offre n°70389

Stagiaire gastronomie / restauration Restaurant Alain Ducasse H/F

Hotel Plaza Athénée

75008 Paris - Paris

CDI Temps plein

Description du poste

Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1913. Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a touj
Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1913. Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a toujours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes. Cette volonté de s'inscrire dans l'avenir se traduit par une alliance subtile de haute technologie et d'histoire.
Rejoignez « l'Esprit Plaza Athénée » dont les valeurs sont les suivantes : Passion, Personnalité, Respect, Esprit d'équipe et Innovation.
ours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes. Cette volonté de s'inscrire dans l'avenir se traduit par une alliance subtile de haute technologie et d'histoire.
Rejoignez « l'Esprit Plaza Athénée » dont les valeurs sont les suivantes : Passion, Personnalité, Respect, Esprit d'équipe et Innovation. 
Stagiaire gastronomie / restauration (H/F) Restaurant Alain Ducasse Description de la mission
Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.
Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Innovation : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.
Nous vous confierons les missions suivantes :
Dans ce nouveau cadre, nous vous confierons les missions suivantes :
-Assurer les mises en place de l'office, la salle, la console, le bar, la cave
-Assurer les suites cuisine de son rang
-Assurer le débarrassage et le réapprovisionnement du matériel de la Salle et de la Plonge
-Nettoyer et entretenir le rangement du matériel de l'office et des consoles
-Eventuellement prendre les commandes auprès du client (apéritifs, desserts)
-Effectuer toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l'Hôtel : participer à la polyvalence
Profil
Vous nous apporterez :
-Excellente présentation
-La maitrise de l'anglais est un plus
Le succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité !
Les conditions de stage sont les suivantes :
-Convention de stage obligatoire
-Indemnisation: % du plafond horaire de la sécurité sociale suivant règlementation en vigueur
-Prise en charge de 80% du titre de transport parisien
-Restaurant du personnel 
Localisation du poste
Paris (75)
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Bac+2
 
Langues
Français (Bilingue)
Anglais (Courant)
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire :

Référence de l'annonce : HLC1787056
Offre d'emploi publiée le 27-08-2017
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