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Description du poste

📍 Restaurant traditionnel – Rebréchien (45)
Notre partenaire, un restaurant traditionnel situé à Rebréchien, recherche un(e) Serveur(euse) en alternance afin d'accueillir et conseiller les clients, d'assurer un service de qualité et de contribuer au bon fonctionnement de l'établissement.
🎓 Formation visée : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (AMUM) – Niveau Bac
📅 Durée : 12 à 24 mois 📆 Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
💼 Vos missions :

• Accueillir les clients et les installer à leur table
• Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats
• Prendre les commandes et assurer le service en salle
• Effectuer les encaissements
• Préparer et dresser les tables avant le service
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle
• Assurer la coordination avec l'équipe de cuisine
• Veiller à la propreté des espaces et au respect des règles d'hygiène
• Participer à la bonne organisation du service👤 Profil recherché :

• Vous souhaitez préparer un TP Assistant Manager d'Unité Marchande
• Vous avez le sens de l'accueil et du service client
• Vous êtes dynamique, souriant(e) et organisé(e)
• Vous appréciez le travail en équipe
• Vous êtes polyvalent(e) et réactif(ve)
• Une première expérience en restauration serait un plus💰 Rémunération : Contrat d'apprentissage rémunéré selon l'âge et l'année de formation :

• 16 à 17 ans : de 504,09 € à 1 026,85 € par mois
• 18 à 20 ans : de 802,81 € à 1 250,89 € par mois
• 21 à 25 ans : de 989,51 € à 1 456,26 € par mois
• 26 ans et plus : 1 867 € par mois💡 Les + du poste :

• Une expérience professionnelle dans la restauration traditionnelle
• Des missions variées au quotidien
• Le développement des compétences en service et en relation client
• Une formation professionnalisante en alternance🚀 Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez apprendre un métier dynamique ? Rejoignez notre partenaire à Rebréchien !

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Profil recherché

Savoir-faire demandés :

• Aider des clients
• Entretenir des relations avec des clients
• Identifier les besoins des clients
• Mettre en place les tables
• Préparer le restaurant pour le service
• Présenter les menus
• Respecter les normes d'hygiène personnelle
• Servir des boissons
• Travailler en équipe dans le secteur de l'hébergement de loisirs
• Veiller aux détails en ce qui concerne les repas et les boissons

Savoir-être demandés :

• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute
• Efficace
🎓 Aucun diplôme requis 🎯 Junior

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L'entreprise

Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle.
Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.
Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.
Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.
Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.
PME