Alternance Assistant Manager restauration - Clermont-Ferrand H/F
ISCOD
63000 Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme
Alternance Temps plein
Description du poste
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente au comptoir d'aliments et de boissons non alcoolisées à consommer sur place ou à emporter, présentés, dans des conditionnements jetables dans une salle sur place ou dans des équipements mobiles, un.e Assistant Manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
LES MISSIONS
Participer à l'organisation et à l'animation de l'équipe ;Répartir les tâches pendant les services ;Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux équipiers ;Veiller au respect des procédures et des consignes.Gestion du restaurantParticiper à l'ouverture et à la fermeture ;Contribuer au bon déroulement des services ;Contrôler la qualité des produits et du service ;Participer à la gestion des stocks et aux commandes ;Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ;Participer au suivi des résultats du restaurant.Expérience clientAccueillir et conseiller les clients ;Garantir un service de qualité ;Gérer les éventuelles demandes ou réclamations ;Participer à la fidélisation de la clientèle ;Contribuer aux actions commerciales et à l'animation du point de vente.
PROFIL RECHERCHE
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Déjà expérimenté(e) en restauration ;Dynamique et réactif(ve) ;Ponctuel(le) et fiable ;Organisé(e) et rigoureux(se) ;À l'aise avec la clientèle ;Capable de travailler en équipe ;À l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu ;Motivé(e) par le management et la prise de responsabilités.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Clermont-Ferrand (63000) à pourvoir dés que possible.Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
LES MISSIONS
Participer à l'organisation et à l'animation de l'équipe ;Répartir les tâches pendant les services ;Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux équipiers ;Veiller au respect des procédures et des consignes.Gestion du restaurantParticiper à l'ouverture et à la fermeture ;Contribuer au bon déroulement des services ;Contrôler la qualité des produits et du service ;Participer à la gestion des stocks et aux commandes ;Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ;Participer au suivi des résultats du restaurant.Expérience clientAccueillir et conseiller les clients ;Garantir un service de qualité ;Gérer les éventuelles demandes ou réclamations ;Participer à la fidélisation de la clientèle ;Contribuer aux actions commerciales et à l'animation du point de vente.
PROFIL RECHERCHE
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Déjà expérimenté(e) en restauration ;Dynamique et réactif(ve) ;Ponctuel(le) et fiable ;Organisé(e) et rigoureux(se) ;À l'aise avec la clientèle ;Capable de travailler en équipe ;À l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu ;Motivé(e) par le management et la prise de responsabilités.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Clermont-Ferrand (63000) à pourvoir dés que possible.Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND
Niveau d'étude souhaité : IND
Salaire :
Référence de l'annonce : ISCOD53884
Offre d'emploi publiée le 22-09-2026
Offre d'emploi publiée le 22-09-2026
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