Alternance Assistant manager - Toulouse H/F
ISCOD
31000 Toulouse - Haute-Garonne
Alternance Temps plein
Description du poste
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, un.e Assistant manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
LES MISSIONS
Missions du poste :Gestion opérationnelle : participer à l'organisation et au bon déroulement du service, veiller à la qualité des produits et au respect des standards.Management d'équipe : accompagner, former et intégrer les équipiers, répartir les tâches et participer à l'animation de l'équipe au quotidien.Gestion des plannings : participer à l'élaboration des plannings, gérer les besoins en personnel et assurer le suivi des absences et disponibilités.Gestion des stocks : participer aux commandes, aux réceptions de marchandises, aux inventaires et au suivi des pertes et des consommations.Suivi de l'activité : contribuer au suivi des indicateurs du restaurant (chiffre d'affaires, productivité, satisfaction client, etc.).Expérience client : garantir un accueil de qualité, gérer les éventuelles réclamations et veiller à la satisfaction des clients.Hygiène et sécurité : faire respecter les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.Accompagnement du Manager : participer à la gestion quotidienne du restaurant et prendre progressivement des responsabilités dans le pilotage de l'équipe.
PROFIL RECHERCHE
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Organisé(e), rigoureux(se), dynamique et à l'aise dans un environnement rythmé.Bon relationnel, capacité à travailler en équipe.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Toulouse (31000)Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
LES MISSIONS
Missions du poste :Gestion opérationnelle : participer à l'organisation et au bon déroulement du service, veiller à la qualité des produits et au respect des standards.Management d'équipe : accompagner, former et intégrer les équipiers, répartir les tâches et participer à l'animation de l'équipe au quotidien.Gestion des plannings : participer à l'élaboration des plannings, gérer les besoins en personnel et assurer le suivi des absences et disponibilités.Gestion des stocks : participer aux commandes, aux réceptions de marchandises, aux inventaires et au suivi des pertes et des consommations.Suivi de l'activité : contribuer au suivi des indicateurs du restaurant (chiffre d'affaires, productivité, satisfaction client, etc.).Expérience client : garantir un accueil de qualité, gérer les éventuelles réclamations et veiller à la satisfaction des clients.Hygiène et sécurité : faire respecter les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.Accompagnement du Manager : participer à la gestion quotidienne du restaurant et prendre progressivement des responsabilités dans le pilotage de l'équipe.
PROFIL RECHERCHE
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Organisé(e), rigoureux(se), dynamique et à l'aise dans un environnement rythmé.Bon relationnel, capacité à travailler en équipe.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Toulouse (31000)Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND
Niveau d'étude souhaité : IND
Salaire :
Référence de l'annonce : ISCOD53976
Offre d'emploi publiée le 23-09-2026
Offre d'emploi publiée le 23-09-2026
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