RESPONSABLE ADJOINT(e) EN RESTAURATION H/F

AEC

11400 Castelnaudary - Aude

CDD Temps plein

AEC Intérim, Solution Recrutement, AEC Saisonnier vos spécialistes en Ressources Humaines, interviennent auprès des entreprises sur les problématiques RH : Recrutement CDI CDD Saisonnier Intérim, Formation et Solutions RH. Depuis 1995, nous mettons à votre service notre expertise métier dans le domaine de l'emploi. Tous les jours, nos consultants mettent en relation les candidats avec les entreprises locales.  Consultez notre site Internet : http://www.centre-ec.fr Pour en savoir plus sur notre équipe, cliquez ici Inscrivez-vous : https://aecinterim.cvcatcher.io Pour une structure de restauration, nous recherchons un Responsable adjoint qui saura apporter son expérience à une équipe dynamique ! Missions : - Gestion des plannings  - Contrôle des procédures HACCP et règles de sécurité - Relationnel client, fidélisation, application de la politique commerciale - Management et formation du personnel - Connaissances du milieu de la restauration et de tous les postes qui y sont rattachés - Contrôle qualité des produits - Gestion des commandes fournisseurs et de la facturation  - Sourcing de prestataires/fournisseurs, négociation de contrat et tarifs  - Comptage caisses  - Suivi administratif et commercial divers    Rémunération : Entre 2300 et 2600euros/mois Contrat : CDD Horaires : A définir. - Vous avec déjà travaillé dans le milieu de la restauration et connaissez ses enjeux - Vous acceptez les horaires en coupure, le travail en soirée, week-end et jours fériés. - Vous avez idéalement une première expérience en tant que responsable de salle, manager de restaurant ou assistant de direction en restauration - Vous avez une bonne gestion du stress  - Vous avez idéalement effectué une formation en management - Vous avez un bon relationnel - Vous savez gérer, accompagner et former une équipe  - La pratique de l'anglais serait fortement appréciée.  Expérience souhaitée.    Déposez votre candidature dès maintenant.    Contact : Mme COMBES Julie Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé ? 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla ? 31190 Auterive Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin ? 09300 Lavelanet Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté ?11400 Castelnaudary Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret    

Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Référence de l'annonce : ROR472021
Offre d'emploi publiée le 13-09-2024