Responsable de salle H/F

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Societe APPART'CITY

Lieu 01210 Ferney-Voltaire - Ain

Contrat CDI Temps plein

Description du poste

Nous rejoindre, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Leader français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements, nous comptons à ce jour 1100 collaborateurs. Vous êtes authentique, positif et avez l'envie de recevoir les hôtes comme vous recevrez vos amis, vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, alors nous pouvons certainement faire équipe ! Nous recrutons un Resp. de salle (H/F) en CDI à 39h pour intégrer l'Appart'city de Ferney Voltaire.

Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous avez pour responsabilité de développer la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion.
Vos principales missions : Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients du restaurant, Organiser le travail des équipes du restaurant (PDJ, déjeuner et dîner, séminaires et événements) dans le respect des procédures et de la charte qualité du groupe, Veiller à ce que votre équipe offre des prestations de qualité au client, Participer, en collaboration avec votre N+1, à la gestion administrative du service, S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité, et notamment des règles HACCP.
Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle. Exp pro de 3 ans au même poste dans un 4* requis
Horaires en coupure du lundi au vendredi - repos les WE sauf exceptions.
SALAIRE NÉGOCIABLE SELON LE PROFIL.

Statut : Agent de maîtrise
Expérience exigée : 5 à 10 ans
Niveau d'étude souhaité : IND

Salaire : Mensuel de 1909,70 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois

Référence de l'annonce : PE103RDMD
Offre d'emploi publiée le 28-07-2020